Gratis verzending in Schiedam
Gratis verzending vanaf €40
Lokaal gebrand in Schiedam
Alledaags – 2 weken
Colombia, Honduras
Chocolade, Mandarijn
250g verse koffie, elke maand automatisch bij je thuis. Geen gedoe, alleen goede koffie wanneer jij het nodig hebt.
Altijd vers gebrande koffie
Elke maand precies genoeg voor thuis
Gratis verzending, altijd inbegrepen
De Alledaags blend is ontwikkeld als een toegankelijke koffie voor ieder moment van de dag. Een zachte, gebalanceerde espresso met genoeg karakter om zwart te drinken, maar ook perfect in melkdranken.
Voor deze blend combineren we washed koffiebonen uit Colombia en Honduras. Dat zorgt voor een vol kopje koffie met ronde chocolade tonen, lichte fruitigheid en een zachte afdronk.
Land: Colombia & Honduras
Verwerkingsproces: Washed
Variateiten: Catuai, Caturra, Castilla & Bourbon
Hoogte: 1500 MASL
SCA score: 83
Branding: Medium en licht
Zetadvies: Espresso, volautomaat & filter
Diepe chocoladetonen, een vleugje hazelnoot en zachte karamel geven deze blend een warme, gelaagde smaak. Toegankelijk en vol karakter.
ESPRESSO
Recept: 19g in → 38–42g uit
Zettijd: ± 27–30 seconden
Deze blend is ontwikkeld met espresso in gedachten. Verwacht een volle, ronde body met tonen van chocolade en noten, ondersteund door een milde frisheid. Een toegankelijke en gebalanceerde shot die zowel puur als in melkdranken goed tot zijn recht komt.
MOKA POT
Recept: vul het filterbakje losjes (zonder aan te drukken)
Zettijd: ± 2–3 minuten
In de moka pot komt de blend krachtig en rijk naar voren. Gebruik een medium-fijne maling en vul het filterbakje losjes, zonder aan te drukken. Vul met kokend water en zet op middelhoog vuur; haal van het vuur zodra het doorlopen begint te sputteren.
Het resultaat is een volle, intense koffie met een zachte zoetheid en een chocoladeachtige afdronk.
Alledaags - blend
Colombia & Honduras – balans, zachtheid en dagelijks drinkplezier
Onze Alledaags blend is een zorgvuldig samengestelde combinatie van koffies uit Colombia en Honduras. Deze oorsprongen vullen elkaar perfect aan en zorgen samen voor een toegankelijke, harmonieuze koffie die past bij elk moment van de dag.
De Colombiaanse koffie is afkomstig van kleine producenten die werken op hogere hoogtes. Door het bergachtige klimaat rijpen de koffiebessen langzamer, wat zorgt voor een verfijnd en gebalanceerd profiel met frisse, heldere tonen en een zachte zoetheid.
De koffiebonen uit Honduras groeien eveneens op hoogte en staan bekend om zijn ronde en comfortabele karakter. Deze koffie brengt body in de blend, met smaken die doen denken aan chocolade, noten en een subtiele citrusfrisheid.
Samen vormen deze koffies een evenwichtige blend die zowel als espresso als filter uitstekend tot zijn recht komt. De smaak is mild zoet, licht fruitig en eindigt in een romige, chocoladeachtige afdronk.
Alledaags is precies wat de naam zegt; een betrouwbare, smaakvolle koffie die je elke dag opnieuw wilt drinken.
Beoordelingen