Ontdek
onze bonen →
Ga naar
onze shop →
Kies jouw
zetwijze →
Ons verhaal
onze missie →
in onze shop
Van de boer tot de brander, van de brander tot jouw machine: koffie gaat door veel handen voordat het uiteindelijk wordt gedronken.
Wij geloven dat goede koffie begint bij rust, zorg en precisie. Daarom branden we in kleine batches, op bestelling, afgestemd op hoe jij hem zet.
Max W.
Op vakantie kwamen we naast elkaar te staan en al snel hadden we het over koffie. We hebben een zakje Alledaags meegenomen en hij is enorm lekker als espresso of Americano. Mooi in balans, romige chocolade en een frisse afdronk. Ze kunnen leuk vertellen over de koffie dus ik zou aanraden om er eens langs te gaan!
Carlijn vd W.
Op zoek naar een goed lokaal kopje koffie? Dan is Kuli dé plek! Aan te raden is om de socials te volgen, zodat je snel weet waar je een lekker koffietje kan halen. Met bonen uit Costa Rica en Colombia heb je keuze uit 2 soorten bonen. En met een lekker chocolade truffeltje als snackje erbij, is de ervaring compleet
Siebren M.
Klein bedrijf dat goede koffie als hoogste prioriteit heeft staan.
Via de socials en website zie je wanneer er gebrand wordt. dus altijd verse koffie in huis voor een zeer schappelijke prijs!
Uit de zak 'alledaags' bonen komen mooi egaal gebrande bonen zonder rotzooi. Na het malen en zetten volgens het 1/2 principe heeft de espresso een fijne geur en smaak. aanrader dus!
Anouk G.
Vanmorgen genoten van een heerlijk bakje Alledaagse koffie. Zacht van smaak, maar met genoeg pit. Precies zoals we het lekker vinden. Benieuwd naar de Lente!
Marco L.
Reimer S.
Leonieke de B.
Elke KOFFIE vraagt om IETS ANDERS
Koffie voor jouw zetwijze
Niet voor elke zetwijze is dezelfde koffieboon geschikt. De soort boon maar ook de mate van branding moet passen bij de manier van koffiezetten. Wij helpen jou bij het kiezen van de juiste boon en stemmen onze branding af op jouw machine of zetmethode.
Dat doen we om het maximale uit de boon en de zetwijze te halen, met een optimaal kopje koffie als eindresultaat.
zetwijze
Wij kijken niet alleen naar koffie, maar ook naar de manier waarop hij gezet wordt. Elke zetmethode heeft zijn eigen ritme, zijn eigen invloed op hoe smaken zich ontwikkelen in de kop.
branding
In plaats van één standaard brandprofiel te kiezen, stemmen wij het brandproces af op hoe de koffie uiteindelijk gezet wordt. Dit is de welbekende light of dark roast, maar er zijn nog veel meer nuances.
resultaat
Door branding af te stemmen op zetwijze ontstaat de optimale koffiebeleving, bijvoorbeeld komen fruitige tonen in de filterkoffie meer naar voren of de chocolade in de espresso meer tot uiting.
